Товароведение непродовольственных товаров
Товароведение непродовольственных товаров
Автор: Коллектив авторов
Дата написания: 2014
Издательство: Вышэйшая школа
ISBN: 978-985-06-2538-0
Цена: 361.00 Руб.
заказать |
скачать |
читать
Раскрыты потребительские свойства товаров и факторы их формирования. Приведена классификация и групповая характеристика видового ассортимента продукции. Рассмотрены вопросы контроля качества, определения сортности товаров и сохранения их на различных стадиях жизненного цикла. Для учащихся учреждений среднего специального образования. Будет полезен учащимся учреждений профессионально-технического образования, практическим работникам.